루테인은 카로티노이드 계열의 천연색소로, 식물, 조류, 일부 박테리아와 곰팡이가 합성한 유기 색소입니다.
구조적으로 루테인은 화학식이 C40H5602이고, 긴 탄화수소 사슬로 구성되어 있습니다.
루테인은 다양한 과일, 채소, 꽃 등에서 발견되며 특히 짙은 녹색 잎에서 주로 발견됩니다.
루테인이 풍부한 음식에는 시금치, 케일, 브로콜리, 완두콩, 계란 노른자 등이 있습니다.
루테인 효능
1. 눈 건강 유지
루테인은 시력을 담당하는 망막 근처의 황반에서 눈 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.
특히, 루테인은 제아잔틴과 함께 눈에 유해한 청색광의 천연 필터 역할을 하여 태양과 다른 요인들에 의해 눈이 손상을 입지 않도록 보호합니다.
2. 심혈관 건강 증진
루테인이 심혈관 건강에 도움이 되는지 다양한 연구가 진행되었고,
루테인의 섭취가 LDL 콜레스테롤의 비중을 낮추고, HDL 콜레스테롤을 증가시켜 심혈관 질환의 발생률을 낮추는데 기여하는 것이 검증되었습니다. 또한, 심혈관 질환의 주요 위협 요인인 고혈압을 낮추는 것도 도움이 되는 것으로 확인하였습니다. 이외에는 심장마비와 뇌졸중의 위협 요인인 동맥류 질환을 개선하는데도 도움이 되는 것으로 확인하였습니다.
3. 인지 기능 저하 방지
최근 연구에서는 루테인의 인지 기능에 대한 잠재적인 이점도 밝혀졌습니다.
루테인이 스트레스, 염증 등을 포함한 다양한 형태의 손상으로부터 신경을 보호하며, 인기 기능 저하를 예방하는데 도움을 주는 것으로 확인하였습니다.
일부 연구에 따르면 루테인이 학습과 기억에 중요한 아세틸콜린이라는 신경 전달 물질을 조절하여 뇌의 신경 신호 전달에 영향을 미치는 점도 밝혀졌습니다.
4. 피부 건강 유지
연구에 따르면 루테인이 항산화 및 항염증 효과가 있는 것으로 밝혀냈습니다.
루테인이 피부 수분과 탄력을 지원하여, 수분 공급을 촉진 및 수분 손실을 방지하여 결과적으로 피부 장벽 기능을 강화시킵니다. 또한, 콜라겐 합성과 상처 치유에도 도움을 줄 수 있습니다. 콜라겐 생성을 지원하여 흉터 위험을 줄이는데 도움을 줍니다.
루테인 복용법
1. 지방과 함께 섭취
루테인은 지용성 화합물로서 식이지방과 함께 섭취하면 체내에 가장 잘 흡수됩니다.
따라서, 건강한 지방과 함께 섭취하면 흡수력을 더 높일 수 있습니다.
2. 권장 섭취량
루테인의 권장 섭취량은 없으나, 다양한 건강 기관에서는 눈 건강을 위해 하루에 약 6~20mg를 섭취할 것을 권장합니다. 다만, 권장 섭취량은 나이, 성별, 전반적인 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다.
3, 보충제
루테인은 식품 외에 비타민 C와 E, 아연, 오메가-3 지방산과 같이 다른 영양소와 결합된 보충제 형태도 있습니다.
4. 루테인 함유 식품
루테인은 로티노이드의 일종으로 식물, 조류, 광합성 세균에서 발견됩니다.
특히 시금치, 케일과 같은 녹색잎채소와 노른자, 포도, 키위와 같은 과일에 풍부합니다.
루테인 잘 고르는 법
1. 품질 인증여부
루테인 브랜드의 안전과 효과를 보장하기 위해 GMP 인증을 받은 제조업체 중에서 선택합니다.
2. 생체 흡수율
다른 루테인 형태 대비 신체에 흡수가 잘되는 루테인에스테르(luteinesters) 또는 프리루테인(freelutein) 형태를 선택하는 것이 좋습니다.
3. 추가 영양소
일부 루테인 보충제는 전반적인 건강에 대한 효과를 보완하기 위해 추가 영양소를 포함합니다.
이중 비타민E, 비타민C, 아연, 제아잔틴 등의 기타 영양소는 루테인과 상호작용하여 루테인의 이점을 향상할 수 있습니다.
4. 의료 전문가와 상담
개인의 건강 상태와 기존 복용하고 있는 약이 있을 경우, 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
결론
루테인은 눈, 심혈관, 피부 건강을 유지하고, 인지기능 저하를 예방하는 등 여려가지 이점이 있는 중요한 영양소입니다. 식단에 루테인을 포함시키거나, 보충제를 섭취하는 것은 눈 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.
다만, 개인의 건강 상태와 복용하고 있는 약이 있는 경우, 의료 전문가와 상담 후 복용하는 것이 좋습니다.
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